Cellulose Gum-CMC

Carboxymethyl cellulose (CMC), thường được gọi là phụ gia cấp công nghiệp với các ứng dụng đa năng, đóng một vai trò quan trọng trong nhiều lĩnh vực sản xuất. Hợp chất đại phân tử này xuất hiện dưới dạng bột màu vàng trắng hoặc màu vàng mờ, hạt hoặc chất rắn sợi. Nó không độc hại, hòa tan trong nước cao nhưng không hòa tan trong các dung môi hữu cơ, và thể hiện khả năng hấp thụ nước và sưng đáng chú ý.

Khi trộn với nước, CMC tạo thành một loại gel rõ ràng, nhớt, với độ nhớt của nó liên quan ngược đến nhiệt độ. Những đặc điểm độc đáo này đòi hỏi điều kiện lưu trữ và xử lý cụ thể. Độ pH của hệ thống treo nước của nó thường dao động từ 6,5 đến 8,5. Do tính chất chức năng của nó, CMC được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp, đóng góp giá trị kinh tế đáng kể.