Canxi carboxymethyl cellulose

1. Khả năng hòa tan trong nước: CMC có độ hòa tan cao trong nước, tạo thành một dung dịch rõ ràng và nhớt. Tài sản này làm cho nó phù hợp để sử dụng trong một loạt các ứng dụng mà cần có độ hòa tan trong nước.
2. Công cụ sửa đổi lưu biến học: CMC hoạt động như một công cụ sửa đổi lưu biến, cung cấp các đặc tính làm dày, ổn định và gelling trong nhiều sản phẩm khác nhau.
3. Khả năng hình thành phim: CMC có các đặc tính hình thành phim tuyệt vời, làm cho nó trở nên lý tưởng cho các ứng dụng mà một bộ phim mỏng được mong muốn.
4. Tính ổn định pH: CMC thể hiện độ ổn định pH tốt, vẫn có hiệu quả trong một loạt các môi trường pH.
5. Không độc hại và thân thiện với môi trường: CMC được coi là không độc hại và thân thiện với môi trường, khiến nó trở thành một lựa chọn an toàn cho các ứng dụng khác nhau.

1. Thực phẩm và đồ uống: CMC thường được sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm và đồ uống làm chất làm đặc, ổn định và chất nhũ hóa. Nó có thể được tìm thấy trong các sản phẩm như nước sốt, nước sốt, sản phẩm sữa và các mặt hàng bánh.
2. Dược phẩm: CMC được sử dụng trong các công thức dược phẩm như một chất kết dính, phân rã và tác nhân phát hành có kiểm soát. Nó có thể được tìm thấy trong máy tính bảng, viên nang và huyền phù.
3. Sản phẩm chăm sóc cá nhân: CMC được thêm vào các sản phẩm chăm sóc cá nhân như mỹ phẩm, kem dưỡng da và kem cho các đặc tính dày lên và ổn định của nó.
4. Dệt may: CMC được sử dụng trong ngành dệt may vì khả năng cải thiện sự thâm nhập của thuốc nhuộm, tăng cường sức mạnh vải và cung cấp một kết thúc mượt mà.

- ** mức độ thay thế (DS) **: 0. 4 ~ 1.4 (độ hòa tan trong nước càng cao).
- ** Độ tinh khiết **: Lớp công nghiệp (Hàm lượng muối cao hơn) so với Dược phẩm/Lớp thực phẩm (độ tinh khiết cao).
- ** Analogs **:
- ** HPMC (Hydroxypropyl methylcellulose) **: Gelation nhiệt tốt hơn, được sử dụng để giải phóng thuốc bền vững.
-** Hec (hydroxyethyl cellulose) **: không ion, kháng muối hơn.