Mô tả sản phẩm
Carboxymethyl cellulose được phân loại thành cấp công nghiệp, cấp thực phẩm và loại dược phẩm, và có thể được sử dụng trong các ứng dụng khác nhau như thực phẩm, chất tẩy rửa, thuốc, lớp phủ, gốm sứ và khoan dầu. Nó hoàn toàn tuân thủ các tiêu chuẩn ngành. Các đặc điểm của CMC là không mùi, vô vị và không độc hại, biểu hiện dưới dạng bột màu trắng đến trắng hoặc dạng hạt. CMC là một nhà mạng cho các sản phẩm sinh học.
Các tính năng và ứng dụng chức năng
Sự ổn định dày lên và nhũ hóa
CMC có thể đóng vai trò nhũ hóa và ổn định trong đồ uống có chứa dầu và protein. Điều này là do CMC trở thành chất keo ổn định trong suốt sau khi hòa tan trong nước. Các hạt protein trở thành các hạt có cùng điện tích dưới sự bảo vệ của màng keo, có thể giữ các hạt protein ở trạng thái ổn định. Nó cũng có một hiệu ứng nhũ hóa nhất định, vì vậy nó cũng có thể làm giảm sức căng bề mặt giữa chất béo và nước và nhũ hóa hoàn toàn chất béo.
CMC có thể cải thiện tính ổn định của sản phẩm. Điều này là do khi giá trị pH của sản phẩm lệch khỏi điểm đẳng điện của protein, natri carboxymethyl cellulose có thể tạo thành cấu trúc tổng hợp với protein, có thể cải thiện tính ổn định của sản phẩm.
Cải thiện độ lớn
Sử dụng CMC trong kem có thể tăng sự mở rộng của kem, cải thiện tốc độ nóng chảy, tạo cho nó một hình dạng và hương vị tốt, và kiểm soát kích thước và sự phát triển của các tinh thể băng trong quá trình vận chuyển và lưu trữ. Số tiền được sử dụng được thêm vào theo tỷ lệ 0. 5% tổng số tiền.
Điều này là do CMC có khả năng lưu giữ và phân tán nước tốt, kết hợp hữu cơ các hạt protein, hạt chất béo và các phân tử nước trong chất keo để tạo thành một hệ thống đồng nhất và ổn định.
Tính kỵ nước và bù nước
Thuộc tính chức năng này của CMC thường được sử dụng trong sản xuất bánh mì, có thể làm cho đồng nhất tổ ong, tăng thể tích, giảm các ổ, và cũng có chức năng bảo quản nhiệt và bảo quản độ tươi; Mì có thêm CMC có khả năng giữ nước tốt, khả năng chống nấu ăn và hương vị tốt.
Điều này được xác định bởi cấu trúc phân tử của CMC. Nó là một dẫn xuất cellulose với một số lượng lớn các nhóm ưa nước trong chuỗi phân tử: nhóm -OH, nhóm -coona, vì vậy CMC có tính ưa nước tốt hơn và giữ nước so với cellulose.
Hiệu ứng gelation
CMC thixotropic có nghĩa là các chuỗi phân tử có một số lượng tương tác nhất định và có xu hướng tạo thành cấu trúc ba chiều. Sau khi cấu trúc ba chiều được hình thành, độ nhớt của dung dịch tăng. Sau khi phá vỡ cấu trúc ba chiều, độ nhớt giảm. Hiện tượng thixotropic là sự thay đổi độ nhớt rõ ràng phụ thuộc vào thời gian.
CMC thixotropic đóng vai trò quan trọng trong hệ thống gelling và có thể được sử dụng để làm thạch, mứt và các thực phẩm khác.
Có thể được sử dụng như một bộ làm sạch, ổn định bọt và cải thiện hương vị
CMC có thể được sử dụng trong sản xuất rượu vang để làm cho hương vị trở nên êm dịu, phong phú và lâu dài hơn; Trong sản xuất bia, nó có thể được sử dụng như một chất ổn định bọt cho bia để làm cho bọt phong phú và lâu dài và cải thiện hương vị.
CMC là một polyelectrolyte có thể tham gia vào phản ứng duy trì các số dư khác nhau trong rượu vang. Đồng thời, nó cũng kết hợp với các tinh thể đã được hình thành, thay đổi cấu trúc của các tinh thể, thay đổi các điều kiện tồn tại của các tinh thể trong rượu và gây ra sự kết tủa của kết tủa.
Tại sao chọn chúng tôi
Tại sao chọn sản phẩm của chúng tôi
Chúng tôi chuyên sản xuất hydroxypropyl methylcellulose, với sản lượng hàng năm là 50, {1}} tấn và 200 nhân viên. Nhà máy của chúng tôi nằm ở Jinzhou, tỉnh Hà Bắc. Chúng tôi đã tích lũy nhiều năm kinh nghiệm sản xuất, kỹ thuật sản xuất tiên tiến và công nghệ phát hiện hoàn hảo. Chúng tôi cũng có quyền xuất khẩu độc lập.
Giao thông vận tải và dịch vụ
Bao bì: 25kg\/túi hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
Chi tiết giao hàng: 2 tuần sau khi xác nhận đơn đặt hàng.
Giao thông vận tải: Giao thông vận tải.
Dịch vụ:
1. Hơn 10 năm kinh nghiệm điều hành.
Dịch vụ khách hàng 117x24 giờ, giúp bạn giải quyết vấn đề bất cứ lúc nào.
III sắp xếp các đơn đặt hàng và lô hàng kịp thời theo yêu cầu của khách hàng.
Iv. Cung cấp xu hướng giá để đảm bảo rằng khách hàng nhận thức được thông tin tiếp thị một cách kịp thời.
V Phản ứng nhanh, dịch vụ nhanh. Email sẽ được trả lời trong vòng 12 giờ. Đảm bảo rằng câu hỏi của bạn được trả lời
Câu hỏi thường gặp
Q: Bạn có thể mua gì từ chúng tôi?
A: HPMC, RDP, HPS, CMC, PP Sợi
Q: Tại sao bạn chọn mua hàng từ chúng tôi thay vì từ các nhà cung cấp khác?
Trả lời: Chúng tôi chuyên sản xuất hydroxypropyl methylcellulose, với sản lượng hàng năm là 50, 000 tấn và 200 nhân viên. Nhà máy của chúng tôi nằm ở Jinzhou, tỉnh Hà Bắc. Chúng tôi đã tích lũy nhiều năm kinh nghiệm sản xuất, kỹ thuật sản xuất tiên tiến và công nghệ phát hiện hoàn hảo. Chúng tôi cũng có quyền xuất khẩu độc lập.
Q: Chúng tôi có thể cung cấp dịch vụ nào?
A: Chấp nhận các điều khoản giao hàng: FOB, CFR, DAF;
Chấp nhận tiền tệ thanh toán: Đô la Mỹ, Euro, Yên Nhật, Đô la Canada, Đô la Úc, Đô la Hồng Kông, Bảng Anh, RMB, FRANCS Thụy Sĩ;
Chấp nhận các phương thức thanh toán: T\/T, L\/C, D\/P, D\/A, Moneygram, Thẻ tín dụng, PayPal, Western Union;
Ngôn ngữ nói: Tiếng Anh, Trung Quốc, Tây Ban Nha, Nhật Bản, Bồ Đào Nha, Đức, Ả Rập, Pháp, Nga, tiếng Hàn, tiếng Hindi, tiếng Ý
Q: Bạn là nhà sản xuất hay thương nhân?
A: Trả lời: Chúng tôi là nhà sản xuất chuyên nghiệp của HPMC. Chúng tôi có 13 năm kinh nghiệm sản xuất và chúng tôi có thể cung cấp cho bạn các sản phẩm được đảm bảo.
Q: Bạn có thể cung cấp các mẫu không?
Trả lời: Trả lời: Việc xác nhận các mẫu là một phần thiết yếu trong sự hợp tác của chúng tôi.
Bạn được chào đón để yêu cầu các mẫu từ chúng tôi. Chúng tôi có thể cung cấp các mẫu cho khách hàng của chúng tôi miễn phí.
Chú phổ biến: CMC Lớp dược phẩm\/Lớp hóa học\/Loại kem đánh răng, Lớp Dược phẩm CMC\/Nhà sản xuất loại kem đánh răng, Nhà cung cấp, Nhà cung cấp, Nhà máy